新宿で個室居酒屋なら個室風流 七色てまりうた 新宿

こんにちは、七色てまりうた新宿PR担当です。 今日も一日、お疲れ様でした。当店では、数多くのお席をご用意し、皆様のご来店をお待ちしております。 人気のてまり型席はご予約必須 当店では、お一人様でご来店いただくお客様に人気のカウンター席をはじめ、大人数様でお楽しみ頂ける大広間まで数多くのお席をご用意しております。中でも、多くのお客様に人気いただいおります「てまり型」のお席は、早くからのご予約を頂戴しております。かわいいてまりの型をしたお席は、最大４名様までご利用頂けます。てまりの中では、お客様グループだけの空間をお楽しみ頂けます。ご来店日時がお決まりになりましたら、お早めのご予...

こんにちは、七色てまりうた新宿PR担当です。 当店では、多くの女子会のお客様にもご来店いただいております。女性のお客様に人気のドリンクメニューを始め、ヘルシーなお食事、アラカルトメニューを数多く取り揃えております。   目でも楽しめるポテトサラダは最高 数多くご用意しておりますメニューの中でも、女性のお客様、お子様に大人気の「ポテトサラダ」をご紹介します。 ・ポテトサラダ　ジェラート風　６８０円 枝豆、紅芋、かぼちゃの３種類のポテトサラダがお楽しみ頂ける当店自慢のジェラート風ポテトサラダは、インスタ映えも間違いなし！目でもお腹いっぱいお楽しみ頂ける...

こんにちは、七色てまりうた新宿PR担当です。 当店では、お酒のお供に最高！お酒と相性ぴったりなアラカルトを豊富に取り揃え、皆様のご来店をお待ちしております。   美味しいお酒には最高のアラカルト 当店では、数多くのドリンクメニューと共にお楽しみ頂いておりますアラカルトメニューをご用意しております。中でも人気のアラカルトメニューの一部をご紹介します。 ・柚子胡椒風味の和風フレッシュワカモレサラダ ・本日入荷のお刺身　海宝盛り ・博多名物　ふくやの炙り明太子 ・水蛸と彩り野菜のマリネ　ガーリック風味 ・岩手県産清流鶏の香味揚げ ...

こんにちは、七色てまりうた新宿PR担当です。 今日も一日、お疲れ様でした。朝晩冷える日が増え、今年も残すところ約二ヶ月となりました。寒くなるとついつい体を丸めがちな方も多いですね。冷えそうな、また、冷えた日の夜にはポカポカに温まる蒸籠蒸しはいかがですか？ 美味しい蒸籠蒸しで体もポカポカ 当店では、女性のお客様をはじめ、多くのお客様に大変ご好評いただいております蒸籠蒸しメニューをご用意しております。ご宴会で、また、お食事会で皆様にお楽しみ頂いております蒸籠蒸しのご紹介です。 ・茨城県産　美明豚の蒸籠蒸し　魚介スープ　一人前　１４８０円 2人前様よりご注文承っておりま...

こんにちは、七色てまりうた新宿PR担当です。   野菜をしっかりと食べたい。 でも生野菜を大量に食べることは難しいですよね。 美味しくしっかりと野菜を食べることのできる料理をご紹介させていただきます。   見た目のインパクトも抜群！15種緑黄色野菜とローストチキンの雪山鍋～チアシード×ココナッツスムージーシャーベット～ １５種類にも及ぶ緑黄色野菜を、ローストチキンと一緒に召し上がっていただく鍋料理です。 たっぷりの野菜と余分な脂を落としたチキンを使用したエスニック風味なこの逸品は、とてもヘルシーな仕上がりになっています。 さらに...

こんにちは、七色てまりうた新宿PR担当です。   当店は「平安時代の宮殿」を彷彿とさせる店内雰囲気、コンセプトのお店です。 そのコンセプトに即したお料理がいくつもあるのですが、その中でもダイレクトに和を感じることが出来るスイーツがあります。 店内雰囲気と相まって、より一層その美味しさを感じていただけると思いますよ。   濃厚なのにしつこくない。抹茶とくず餅の黒蜜パフェ しっかりと抹茶の味を感じられる濃厚なアイスと、そのプルっとした独特の食感が非常に楽しいくず餅。 この２つに濃厚な甘みがあるのに嫌味のない黒蜜をたっぷりとかけて仕上げてい...

こんにちは、七色てまりうた新宿PR担当です。   世の中には色々なブランド野菜があります。 その中でも多くの人に認知されているブランドと言えば「京都の九条葱」ではないでしょうか。 九条葱はその独特でやわらかい口当たりと、甘みが特徴の葱です。 葱が苦手な人でも食べやすいと思います。 そんな九条葱を使って仕上げている逸品料理をご紹介させていただきます。   和とスペインの共演。京都九条葱と水蛸のアヒージョ スペインを代表する小皿料理の１つであるアヒージョ。 熱したオリーブオイルとニンニクが香る逸品に、年間通して美味しく食べられる水...

こんにちは、七色てまりうた新宿PR担当です。   秋バテをみなさんはご存知でしょうか？ 要は季節の変わり目でバテてしまうことですから、四季に合わせてそれぞれバテてしまうことになりますが、とりわけ夏場から秋にかけてはこのバテが強く出てしまうことがあるようです。 今年の夏は非常に暑かったですから、より一層その影響は大きいかも知れません。 そんなことが懸念される状況を乗り切るために、しっかりと食べられてスタミナのつく料理をご紹介します。   ピリ辛で美味い。ラム肉とキャベツの鉄鍋　ケイジャンスパイシー タバスコやチリなどのピリッと辛いけ...

こんにちは、七色てまりうた新宿PR担当です。   お肉をしっかりと食べたいのだけど、あんまり脂っこいのはちょっと。 そんなお悩みを感じてらっしゃる方には、ぜひ当店の蒸篭蒸し料理を召し上がっていただきたい。 蒸篭蒸しにすることで余分な脂だけを除きうま味はそのまま、むしろ凝縮されています。 どちらの料理も２名様からご利用いただけます。   素材が活きる。国産牛の牛蒸篭蒸し～ポン酢と胡麻ダレ～ 厳選した国産牛を檜の蒸篭を使って蒸すことで、お肉本来の美味しさをダイレクトに味わっていただけます。 檜の香りでリラックスすることで、食欲も一層増し...

こんにちは、七色てまりうた新宿PR担当です。   食事をするさいに、その料理の見た目というのも非常に重要ですよね。 見た目も味の一部と言えます。 そうした思いから、当店では見た目にもこだわった料理をご提供させていただいております。 そんな中でも「オシャレで可愛らしい」逸品をご紹介します。   シャキッと美しい。長芋の梅水晶和え 梅水晶とは加熱処理したサメの軟骨を細かく刻み、梅肉と調味料で味をつけた料理の事です。 透明なサメの軟骨に梅肉の赤を加えると、その全体は薄いピンク色となり、非常にキレイな見た目になります。 この梅水晶に相...

こんにちは、七色てまりうた新宿PR担当です。   今日はなにを食べようかな？ 目移りしてしまって、なかなか決められないこともありますよね。 そんな時は一皿でいろいろと試せてお得な「盛り合わせ」はいかがでしょうか？ これだけでも十分に満足していただけますし、その中からお気に入りのものが見つかればと思います。   本日入荷のお刺身　海宝盛り 本日入荷した新鮮なお魚だけを厳選して盛り合わせにしました。 当日入荷のお魚を使用しておりますので、旬のものもしっかりと盛り込まれております。 新鮮なお魚だから味も食感も抜群です。 どのよ...

こんにちは、七色てまりうた新宿PR担当です。   馬肉を召し上がったことはありますか？ 牛や豚などに比べると、それほどポピュラーではありませんよね。 でも、だからと言って食べないというのはもったいないですよ。 部位によっても変わってきますが、馬肉はとてもヘルシーでありながら甘みのある、とてもおいしいお肉です。 当店の馬肉は安心で安全な良質の馬肉を提供してくれる、熊本県の千興ファームのものを使っております。 食べたことがない方にはぜひ一度お試しいただきたいと思います。   まずはお試し。特選盛り合わせ 強く、深い甘みの脂が特徴の...

こんにちは、七色てまりうた新宿PR担当です。   一口にお肉を焼くと言っても焼き方にはいくつか種類があり、その焼き方によってお肉の味わいも変わってきます。 フライパンを使ったり、網を使ったり。 熱源もガスの火だったり、炭だったり。 当店では、このような一般的な焼き方とは違う溶岩焼きという焼き方をしている肉料理がございます。 溶岩焼きの利点は「強火の遠火」が可能な事です。 これは肉に対する火の当たり方なのですが、これによって「表面に焦げ目をつけてうま味を逃がさない」という調理が出来ます。 また遠赤外線の効果もあるので、お肉のうま味をさらに引き出す...

こんにちは、七色てまりうた新宿PR担当です。   あなたはどちらがお好きですか？ 海老も蟹も、どちらもそれぞれ美味しいのですが、殻をむくのが面倒ですよね、特に蟹の方。 面倒なことを乗り越えて食べるから一段と美味しいという意見もありますが、できれば楽に美味しいところだけ食べたくないですか？   そのままガブッと。ソフトシェルクラブ　シラチヤーソース ソフトシェルクラブという蟹をご存知でしょうか？ これは脱皮して間もない蟹のことで、名前そのまま殻が柔らかいのが特徴です。 殻が柔らかいので、むく手間がない上に殻まで美味しく、そのまま召...

こんにちは、七色てまりうた新宿PR担当です。   秋も深まり、日によっては冬の訪れすら感じる様な気候になってきましたね。 こうなってくると「お芋」をより美味しく感じるようになります。 当店のお芋を使った料理の中でもちょっと変わり種だけど美味しい逸品をご紹介いたします。   優しい味わい。さつま芋のフリット　ハニーバターソース さつま芋は今の時期まさに旬真っただ中。 そんな美味しさが増しているさつま芋を揚げることで、より一層その甘みを強く感じられるようにしています。 また、フライではなくフリットにすることでフワッとした食感に。 ...

こんにちは、七色てまりうた新宿PR担当です。   当店では多種多様なお酒をご用意しております。 その数は７０種類以上。 必ずやお客様のお好みに合った一杯が見つかると自負しております。 そんなお酒、美味しい料理と一緒だとより美味しくなると思いませんか？ あくまでもお酒のお供、サブとしての逸品ですが、その存在はお酒の美味しさを一層際立たせてくれます。   福岡名物　ふくやの炙り明太子 福岡名物の代名詞でもある明太子。 その中でも老舗である「ふくや」の明太子を使用しております。 なによりも素材を大切にしたいという思いで作られている明太...

こんにちは、七色てまりうた新宿PR担当です。   メインとして食べても良し、当店こだわりのお酒をたっぷりと楽しんでいただいた後の〆の一品としても良し。 どんな場面でも安定感のある料理といえば「ご飯もの」ではないでしょうか。 当店ではどんなシーンでもきっとご満足していただける、ご飯ものをしっかりとご用意しております。   メインとしても活躍。炙り鮪の漬け丼　黄身のせ 厳選した鮪を特製の漬けダレに最適な期間漬け込むことで、鮪の良さをしっかりと引き出し、独特のうま味も最大限に引き上げています。 濃厚な鮪のうま味とご飯の相性は、わざわざ書くまでも...

こんにちは、七色てまりうた新宿PR担当です。   鶏料理って色々な種類がありますよね。 人それぞれ好みもありますし、どれも基本的にはおいしいので甲乙つけがたいのですが、「つくね」はどうでしょうか？ 余分な部分を削ぎ落して、鶏肉のうま味をギュッと凝縮して作るつくねは、とても優れた料理ですよ。   優しい食感。低温熟成つくねの窯煮　西京味噌チーズフォンデュ 高温で一気に焼き上げて表面をカリッと仕上げたつくねも良いですが、低温でじっくりと火を入れることで実現した、しっとりとした食感もまた良いものです。 香草を使っているので、とても豊かな香りをお...

こんにちは、七色てまりうた新宿PR担当です。   当店ではお客様の様々なご要望にお応えできるように、数多くの厳選したお酒をご用意しております。 そしてそのお酒にピッタリのお料理も。 どれを選んでいただいてもきっとご満足いただけるはずですが、その中でも「貝料理」はいかがでしょうか？   風味豊かな逸品。サザエのエスカルゴバター陽炎焼き さながら陽炎のように立ち上る炎でしっかりと焼いたサザエは、その旨味が一層増しています。 ただ焼いただけでも十分に美味しいのですが、そこに香草とガーリックを使用した特製エスカルゴバターを乗せることで風味がより芳...

こんにちは、七色てまりうた新宿PR担当です。   インスタ映えするオシャレな食事、良いですよね。 でも、インスタ映えするからといって食べにくいというのも本末転倒です。 見栄えもよくて食べやすい。そして美味しいというのが料理の１つの理想形です。 そんな形を体現した料理の代表格と言えば「お寿司」ではないでしょうか？   可愛らしい見た目。七色てまり寿司盛り合わせ 見た目も可愛く、一口サイズで食べやすいのがこの「てまり寿司」です。 イクラやウニ、マグロなどの新鮮な海の幸と、厳選した牛肉をネタにしています。 サイズは可愛らしいですが、...

こんにちは、七色てまりうた新宿PR担当です。   当店ではお肉、お魚はもちろんのこと、野菜にもこだわっております。 新鮮な野菜を素材の味を活かしながら、どう調理すればより一層おいしくお召し上がりいただけるのか。 その様に考えて作ったサラダの中でも、今回はちょっと変わり種と王道の２種類をご紹介します。   見た目は奇抜！ポテトサラダジェラート風 ポテトサラダはもはやサラダの定番中の定番になりました。 当然、普通に器に盛りつけて食べても美味しいです。 ですが、なにか新しいことは出来ないだろうか。 そう考えて出来たのがこの「ポテトサラダ...

こんにちは、七色てまりうた新宿PR担当です。   大切な人と過ごす時間であれば、どこで過ごしても悪いものではありません。 しかし、素敵な空間で過ごす方が、より一層その時間は輝くのではないでしょうか？ 当店はそんな素敵な時間を過ごしていただけるよう、空間作りにも配慮しております。   平安情緒あふれる、おしゃれな空間 ５０名様までご利用可能な団体様向けのテーブル席。 おしゃれなカウンター席など、どこをご利用いただいても満足いただけます。 しかし、当店一番のウリは「個室」にあります。 その中でも「てまり」をイメージした雅で華やかな...

こんにちは、七色てまりうた新宿PR担当です。   見た目が華やかで、品目も多く豪華な気持ちになれると食事は一層楽しくなります。 でも、だからと言って値段が高いとそれはそれで困ってしまいますよね。 当店では、この問題を解決できるように、「豪華で贅沢なのにリーズナブル」なコースをご用意しております。   お肉を堪能。溶岩ステーキ×若鶏蒸籠蒸しコース8品 ３時間の飲み放題がついて、５５００円。 クーポン利用で５５００円が４５００円になり、さらにお得です。 金土祝前は飲み放題が２時間半、当日１４時までに予約が必要ですのでそこだけご注意く...