新宿で個室居酒屋和と洋どちらにする？おいしい貝のメニュー | 七色てまりうた新宿なら個室風流 七色てまりうた 新宿

こんにちは、七色てまりうた新宿PR担当です。

 

うまみがたっぷり、独特の歯ごたえも楽しめる貝は、おつまみにもぴったりの食材です。

当店では、おいしい貝を使った洋風テイスト、和風テイストのメニューをご用意しております。

ほかのメニューのお供として、もちろんお酒のおつまみのメインとしてもおすすめの、2つの貝のメニューをご紹介いたします。

 

見た目も豪快なエスカルゴバター焼き

おいしい貝の代表として挙がるサザエ。

貝の中身のサザエからじわじわと溢れ出してくるうまみがすべて楽しめる、つぼ焼きが代表的な調理法ですよね。

当店では、サザエの上に、特製のエスカルゴバターを乗せて焼き上げたオリジナルメニューをご用意しております。

エスカルゴバターは、香草とガーリックを使用し、サザエのうまみにさわやかな風味と、食欲をそそる香りをプラスしました。

ワインやカクテルなど、洋風テイストのお酒にもぴったりの一品です。

 

じっくり蛤のうまみを楽しめるメニュー

うまみがたっぷりつまった、大ぶりの身が特徴の貝が蛤（はまぐり）です。

蛤はやっぱり酒蒸しがおいしいですよね。当店では、大粒の蛤を季節野菜と一緒に、吟醸酒で蒸し上げました。

蛤はもちろん、季節野菜のうまみも一緒に楽しめる一品をぜひどうぞ。

 

新宿駅東口徒歩3分。

平安時代の宮殿を彷彿とさせる華やかで品のある空間の個室居酒屋。
『鳳凰の間』には個室が並び、その中央には七色に煌く“てまり個室”が広がります。

落ち着きのある完全個室も2名様～60名様向けまで大小ございますので、少人数から大人数まで、ご宴会や女子会におすすめです。

ご宴会コースは飲み放題付きで、ゆったり3時間コースもあり。
おしゃれでカワイイ「てまり空間」は誕生日や記念日にもおすすめです。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

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電話番号：050-7300-2707

以上、七色てまりうた新宿PR担当でした。

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