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お肉大好きさん集まれ!厳選肉料理ございます | 七色てまりうた新宿

2020.01.29
料理写真
こんにちは、七色てまりうた新宿PR担当です。

お肉料理が好きな方はいませんか?当店では厳選の食材を料理長が自慢の腕を振るい創作和食としてご提供しております。自慢の料理の中から本日は厳選肉料理をご紹介いたします!

新宿へお越しの際は、ぜひ「七色てまりうた新宿店」へお越しください。

 

骨付き肉は旨味がたっぷり?


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骨付き仔羊の香草焼き/1,480円(税抜)

最初にご紹介するのは、こちらの「骨付き仔羊の香草焼き」です。ローズマリーなど数種のハーブを使用し骨付きの仔羊を焼き上げた逸品です。肉は骨に近い部分ほど美味しいといわれているのをご存知でしょうか。その理由のひとつに、骨の周りには脂肪がつきにくく、骨から染み出る髄液(アミノ酸やコラーゲン)にあります。

この髄液がジューシーで旨味となって口いっぱいに広がります。ぜひご賞味ください。

 

じっくり熟成させた肉は旨味たっぷり


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氷温熟成肉の溶岩ステーキ/1,980円(税抜)

現在はさまざまな熟成肉を楽しめる飲食店が増えていますが、当店でも熟成肉の料理をご用意しております。食品が凍り始めるぎりぎりの温度(氷温域)で熟成させることで、旨味が凝縮することができる氷温熟成という方法で熟成させた厳選の牛肉をお楽しみいただけます。

 

新宿駅東口徒歩3分。

平安時代の宮殿を彷彿とさせる華やかで品のある空間の個室居酒屋。
『鳳凰の間』には個室が並び、その中央には七色に煌く「てまり個室」が広がります。

落ち着きのある完全個室も2名様~60名様向けまで大小ございますので、少人数から大人数まで、ご宴会や女子会におすすめです。

ご宴会コースは飲み放題付きで、ゆったり3時間コースもあり。
おしゃれでカワイイ「てまり空間」は誕生日や記念日にもおすすめです。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

Instagramはこちら

電話番号:050-7300-2707
ネット予約はこちら

以上、七色てまりうた新宿PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

個室風流 七色てまりうた 新宿のご案内 | 新宿 個室居酒屋

店名
個室風流 七色てまりうた 新宿
住所
東京都新宿区新宿3-28-10 ヒューマックスパビリオン新宿東口5F
電話番号
050-5269-9221
営業時間
【ディナー】
17:00~24:00(L.O.23:00)

※新型コロナウィルスの感染拡大防止等の観点から、状況により営業日及び営業時間を変更する場合がございます。
詳細は店舗までお問合せ下さい。お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解頂きますよう、何卒宜しくお願い申し上げます。
定休日
アクセス
JR 新宿駅 東口 徒歩3分
地下鉄丸ノ内線 新宿駅 A6出口 徒歩3分